Tehnologija in dizajn sta tisto, kar razlikuje ta stojala od ostalih. To je edino stojalo, ki omogoča postavitev jamona (iberski pršut) v različne položaje – za lažji prikaz in rezanje. Stojalo ima zaobljene vijugaste linije, kot jih ima sam pršut. A z njim ne tekmuje, temveč le podkrepi njegovo veličastno vizualno podobo v prostoru. Ko enkrat postaviš pršut na to stojalo in ga zrežeš, ugotoviš, da poti nazaj ni. Rezalcu ugodi vse zahteve – varnost, ergonomijo, higieno in zadosten prostor.