Kot poznavalec in profesionalni rezalec izbranih pršutov sem predan iskanju, raziskovanju in odkrivanju kakovostnih pršutov od Balkana do Atlantskega oceana. Živim in posebej uživam v gastronomski tradiciji ter kulturi sredozemskih pokrajin, ki ju poosebljata sopotnika, pršut in vino. Vabim vas, da se mi pridružite in spoznate pršut kot vrhunsko živilo ter poslastico. Odkrijte ga in ponudite tako, kot si zasluži.